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menu du 13 juillet au soir

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Menu du 13 Juillet au soir

Les Tomates en Folie, Mozzarella, Pesto et Jambon Cru Serrano
Melon en Trompe l’œil sur son Biscuit de Madeleine Salé et Coulis de Porto
Jambon Persillé en gelée par nos soins, salade verte


Bourride de Cabillaud à la « Marseillaise » et légumes d’été
Risotto aux herbes fraiches et Légumes d’été
Cuisse de Poulet Fermier de l’Ain rôti à l’Ail Confit,Purée de Pommes de Terre et Mélanges Forestier


Macaron Choco / Tonka et Framboise
Assortiment de Sorbets et/ou Glaces
Tartelette Pistache/Abricot frais et crémeux de chocolat Blanc
29.90 €